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呵护儿童健康标准先行
2023-12-03

  民以食为天,食以安为先,儿童食品安全更是大过天。儿童食品安全问题,历来是社会各界关注的热点问题,有鉴于此,近年来,食品商家乱打“儿童”牌,在普通的面条、饼干、酱油、醋等多类食品上标注“儿童”二字大肆宣传,高价出售。孩子家长很容易被其吸引,不计成本地争相抢购。然而这些所谓的“儿童食品”却给孩子们的健康带来隐患。譬如,所谓儿童饮料,其实就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。这些儿童食品对儿童的身体健康非但无益,反而有害。

  目前我国还没有出台专门针对儿童的食品标准。仅有婴幼儿食品相关标准,主要针对0~36个月的婴幼儿配方食品、辅食的食品安全标准。有学者研究显示,我国的婴幼儿配方食品安全标准与欧盟标准基本保持一致。对于婴儿(0~6个月)的配方食品要求,差异较小,大部分指标比较接近。但是对于较大婴幼儿即3周岁以上的低龄儿童,我国还没有专门的儿童食品安全标准,更没朋明确的“儿童食品”定义。

  有研究显示,在日常零食消费方面,儿童的消费量要比家长的消费量平均高出2~3倍。在儿童消费的主要食品中,没有添加剂的加工食品为零,一般产品的食品添加剂的种类达10多种。儿童每日摄入的食品添加剂种类10多种,最多的一天有50多种。按食品添加剂的品种数量相加,儿童一次吃食品摄取的食品添加剂量,超标10多倍。

  在国家制定食品添加剂标准的时候,是以60公斤成人为标准制定的,国家对婴幼儿食品有专门的添加剂规定,但在婴幼儿和成人之间的儿童群体,却没有儿童允许摄入添加剂的具体标准,其添加量没有考虑儿童身体的安全因素。

  而在儿童食品的标签标示方面,国家标准与法规也很少。目前只有果冻一个标准规定了产品标签要标示食用安全警示。

  儿童是一个国家和民族的未来和希望,因此,向儿童提供的食品不管在安全性和营养性上,都应该有更为严格的标准。一方面,政府有关部门要针对有关儿童食品制定和实施严格的法律规定和标准规范,不断提高国家标准、行业标准的科技含量、实用价值和个性特征,充分满足行业发展、市场体制和社会大众的需求。同时,引导和鼓励行业企业生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品。

  更为重要的是,当务之急应针对3周岁以上的低龄儿童经常食用的食品制定更为严格的安全标准,要求生产厂家在生产“普通版”的同时推出“绿色儿童版”,以供儿童和家长选择。“绿色儿童版”食品可以使用的添加剂种类应更少,允许添加的限量应更低。

  另一方面,国家还应该尽快出台规定,要求在真正适合儿童消费的休闲食品或饮料上有醒目标识,在产品外包装或说明中全成分标注配料表,明确标注食品营养成分和能量值等情况,以帮助消费者作出正确选择。

  此外,还应进一步完善检测标准和质量认证体系,强化生产经营企业的质量意识,建立儿童食品安全监测、检测和预警机制。

  6月11日,首尔汉城华侨小学,一名老师对学生进行入校体温检查

  韩国国防部11日宣布,鉴于中东呼吸综合征(MERS)疫情仍在蔓延,国防部决定派出军方医疗人员进驻民用医院,帮助抗击疫情。

  这是本轮疫情暴发以来,韩国军方首次向民用医院提供相关帮助。

  派遣军医

  韩国国防部发言人金珉奭当天在新闻发布会上公布上述消息。他对媒体记者说:“我们将在明天派出24名军方医生和护士前往大田大青医院,帮助那里的医生照顾感染病毒的患者。”

  金珉奭说,军方作出这一决定,是因为大田市政府向军方提出派遣医疗人员的请求。如果其他地方医院提出类似请求,军方也将积极考虑并作出回应。

  大田市位于韩国中部,是该国主要城市之一。除大青医院外,当地的建阳大学医院和乙支大学医院也出现确诊病例。

  根据韩国政府最新统计数据,截至11日下午,韩国军方已无中东呼吸综合征确诊病例。

  数日前,韩国空军一名军士长被确诊感染,入院治疗后已于11日早些时候出院。另有4名疑似感染的军方人员也于当天被解除隔离。

  再增14例

  韩国保健福祉部11日通报,韩国新增14例中东呼吸综合征确诊病例,其中包括一名孕妇。至此,韩国确诊患者总数累计已达122人,死亡病例增至10例,隔离对象为3805人。

  新增病例中,8人可能在三星首尔医院被感染,1人在位于京畿道的翰林大学东滩圣心医院被感染,其余5人的感染源仍待进一步调查。

  确诊孕妇现年39岁,曾于5月27日前往三星首尔医院急诊室探望生病的母亲。这名孕妇已临近预产期,病情较稳定,只出现肌肉疼痛等症状。一旦病情加重,医疗团队将为她实施剖宫产。

  三星首尔医院是本轮疫情的“重灾区”,目前已有超过50人据信在那里感染病毒。

  新增确诊患者中还包括一名35岁的警察。他被怀疑感染中东呼吸综合征后,在第一次检测中结果呈阴性并出院,之后病情逐渐恶化再次住院,在随后进行的第二次检测中被确诊。

  WHO建议复课

  受疫情影响,截至11日,韩国有2622所学校停课。

  6月10日,世界卫生组织工作组曾向韩国政府提出建议,认为疫情蔓延与学校无关,因而目前停课的近2500所学校应考虑解除停课令。

  工作组在一份声明中说:“由于学校与中东呼吸综合征的传播没有关联,因此我们强烈建议学校复课。”

  这支世卫组织工作组本月8日抵达韩国,9日开始探访出现MERS病例的医院,分析这一传染性疾病的发病原因和传播特点。工作组认为,从当前收集到的各种证据来看,韩国MERS疫情和中东地区医院内发生的疫情非常相似。

  MERS疫情“带火”韩国泡菜

  由于韩国MERS疫情不断蔓延,不少韩国民众开始想办法通过食补提高免疫力以抵抗病毒。在一些大型超市,生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助增强免疫力的食品受到消费者青睐,销售火爆。

  韩国大型超市易买得10日发布的一份统计数据显示,相比疫情暴发前的3周,这家超市6月1日至8日的生姜销量增加10.8%,红薯、鲑鱼和泡菜的销量同期也分别增加11.5%、26%和12%。

  韩联社报道,这些食品的确有一定的强身健体功效。其中,生姜能够促进免疫细胞活动;红薯富含胡萝卜素和维生素A,鲑鱼含有欧米伽-3多不饱和脂肪酸,均能增强人体免疫力;泡菜等发酵食品则能抑制人体内有害细菌的繁殖。

  生姜等食品热卖的同时,富含维生素的水果销量也显著增加。韩国CU便利店新近发布的一份调查数据显示,6月1日至7日,这家便利店的水果销量同比剧增45.9%;同期,韩国7-11便利店的水果销量增幅则高达99.4%。


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